Spiruline

Véritable concentré de vitamines, d’antioxydants, d’oligo-éléments et de sels minéraux, l’algue spiruline possède la composition nutritionnelle la plus complète au regard de tous les autres végétaux et des sources animales. Faible en calories et riche en protéines végétales complètes, la spiruline est une source de nutriment idéale. Elle convient également aux végétariens.

A incorporer à vos céréales, laitages, pâtes brisée ou feuilletée, à utiliser en liaison de sauces, à diluer dans un jus de fruit ou tout simplement en colorant naturel de vos préparations culinaires. Dose journalière conseillée : 5 g/jour.