Mettre la quantité voulue dans de l’eau salée. Porter à ébullition. Laisser cuire 8/10 min. Egoutter. Au minimum les passer à la poêle avec du beurre mais aussi avec le jus de cuisson de votre viande, un beurre d’escargot ou toutes autres sauces à votre gout. peut se manger froide avec une vinaigrette.
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