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La Biscuiterie des Vénètes

Retour en images sur le Kouign Amann Challenge

Retour en images sur le Kouign Amann Challenge

RETOUR EN IMAGES SUR LE KOUIGN AMANN CHALLENGE    On a décidé de revisiter Top Chef, en mettant les joueurs du Rugby Club Vannes au défi ! Retour en images sur cet évènement qui a révélé les talents de pâtissier des joueurs du RCV. Les joueurs du Rugby Club...

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4 garnitures originales pour se régaler à la Chandeleur !

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4 garnitures originales pour se régaler à la chandeleurLa Chandeleur, c’est l’occasion rêvée de faire des crêpes sans aucune excuse ! Alors on vous assure qu’on ne manquera pas cette tradition ! Aujourd’hui pour la majorité d’entre nous, c’est l’occasion de passer un...

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Fondants Choco – crème de marrons

Fondants Choco – crème de marrons

 Recette Fondants choco à la crème de marronsIngrédients - 110g de beurre aux cristaux de sel- 100g de chocolat noir- 20g de chocolat au lait- 60g de sucre brun- 60g de sucre blanc- 2 oeufs- Extrait de vanille- 45g de farine de châtaigne- 20g de farine T55- 3...

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Quatre quart aux pommes et confit de chouchen

Quatre quart aux pommes et confit de chouchen

 Recette de quatre-quarts aux pommes et confit de chouchenIngrédients - 4 jaunes d'œufs- Même poids en sucre (environ 200gr)- Même poids en farine (environ 200gr)- Même poids en beurre (environ 200gr)- 1 sachet de levure- Le zeste d'un citron vert- 1 pomme- Quelques...

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