Recette verrines à la fraise et au caramel beurre salé
Ingrédients
1 sachet de P’tits Vénètes aux noisettes grillées de la Biscuiterie des Vénètes
400gr de fraises Gariguette, Mara des bois ou Magnum, Prince de Bretagne
20cl de crème entière froide
1 sachet de sucre vanillé
On vous partage cette savoureuse recette facile et rapide à réaliser, parfaite pour déguster un dessert frais et gourmand tout l’été !
Préparation :
1. Écrasez les biscuits dans un sac congélation pour les émietter. Puis conserver cette préparation dans un bol.
2. Découpez en morceaux les 400gr de fraises.
3. Réalisez une chantilly : Battez la crème au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée. Ajoutez un sachet de sucre vanillé.
Il n’y a plus qu’à dresser nos verrines :
4. Déposez une couche de biscuit.
5. Ajoutez par-dessus 1 cuillère à café de caramel au beurre salé, puis
une cuillère de Chantilly
6. Ajoutez les fraises et recommencez l’opération jusqu’à ce que la verrine soit pleine.
Pour un dessert plus léger, remplacez la chantilly par du fromage blanc !
Bon appétit !
