Recette de savarins au caramel beurre salé
Ingrédients
– 20g de farine
– 2 œufs
– 50g de sucre
– 30g de poudre de noisettes
– 1/4 de c.à.c par savarin de caramel beurre salé choco-noisette BIO
Recette pour 12 petits savarins au caramel beurre salé :
1. Préchauffer le four à 160°C.
2. Battre 2 œufs avec 50 gr de sucre jusqu’à ce que le mélange ait triplé de volume.
3. À l’aide d’une maryse, incorporer délicatement un mélange de 30gr de poudre de noisette et 20 gr de farine (tamisée idéalement).
4. Répartir la préparation dans des moules savarins ovales et cuire 15 min en chaleur tournante.
5. Attendre 10 min avant de démouler et garnir d’un quart de cuillère à café de caramel beurre salé choco-noisettes BIO chaque savarin.
Recette imaginée, réalisée et photographiée par Laurence Costermans @homemadebylau.
Bon appétit !
