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La Biscuiterie des Vénètes

Beignets

Beignets

RECETTE DE BEIGNETSIngrédients - 300g de farine T45- 30g de sucre en poudre- 10g de levure boulangère- 2 œufs- 80g de lait- 80g de beurre à température ambiante1. Dans un robot mettre la levure émiettée, la farine, le sel et le sucre. Le sel et lalevure ne doivent pas...

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Brioche perdue

Brioche perdue

RECETTE DE BRIOCHE PERDUEIngrédients - 250g de farine- 3 œufs- 50g de sucre- 2g de sel- 10g de levure fraiche ou 4g de levure déshydratée- 130g de beurrePréparation de la brioche : 1. Dans la cuve de votre robot, placez la farine, le sucre, la levure émiettée et le...

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