Filets maquereaux moutarde la compagnie bretonne

Filets de maquereaux à la moutarde

4,30 

La compagnie bretonne

Scomber scombrus pêchés entre octobre et mars, pendant la pleine saison, nos maquereaux sont cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. L’onctuosité de la sauce et la tendreté des filets de maquereaux, une savoureuse association à déguster avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Ingrédients : Filets de maquereaux scomber scombrus 57% (pêchés en Atlantique Nord Est) Eau Moutarde: 25% de la sauce (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique) Vinaigre de vin blanc Huile de colza Amidon transformé (maïs) Sel Epices Epaississant : gomme xanthane Estragon Arômes naturels
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