
Gâteau breton crème de citron
7,90 €
Biscuiterie des Vénètes
380g
Avec le Kouign amann, le gâteau breton est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne. La recette se communique de génération en génération. Le Gâteau breton est un biscuit rond et dense, d’un diamètre de 15 cm . Nous vous proposons le gâteau breton crème de citron, un mélange délicat entre l’acidité du citron et la douceur du gâteau breton.
Ingrédients : Farine de BLE T65*, BEURRE*, sucre de canne*, Jaune d’ŒUFS*, fleur de sel**, crème de citron* (11.8%) (sucre*, jus de citron*, œufs*).
60jours