
Gâteau breton caramel beurre salé
7,90 €
Biscuiterie des Vénètes
380g
Avec le Kouign amann, le gâteau breton est un des emblèmes de la pâtisserie bretonne. La recette se communique de génération en génération. Le Gâteau breton est un biscuit rond et dense, d’un diamètre de 15 cm .
Ingrédients : Farine de Blé T65*, Beurre*, sucre de canne*, Jaune d’ŒUFS*, caramel au beurre salé*(12,5%)(sucre*, crème*, beurre salé*), fleur de sel**.
60jours