Tartare de mémé Odette Algues choux rouge et gingembre christinne le tennier

Tartare de mémé Odette Algues, choux rouge et gingembre

6,30 

Christine Le Tennier

Les tartinables de Mémé, sont le fruit d’associations uniques d’algues et de légumes du terroir, 100 % végétal ! Mémé Odette nous propose son tartinable d’algues, chou rouge et gingembre. Un subtil mariage de saveurs de caractère, à déguster dans des tartares de poissons, des sauces ou des salades, ou tout simplement sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé !

Mélange de 3 algues 35,9% (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria Palmata), Haricots de mer (Himanthalia Elongata)); chou-rouge croquant confit 20% (Chou rouge 85%, vinaigre d'alcool, sel.); huile de colza; oignons; eau; purée de gingembre 2,0% ; ail; vinaigre d'alcool; jus concentré de citron; sel; poivre. Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques et céleri.
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