Tartinable de morue
aux amandes de mer grillées
6,40 €
La Paimpolaise
Bretagne
Pot de 80g
Quel beau produit pourtant mal connu et même souvent décrié. Sa chair blanche, délicate, suppose une cuisson et des apprêts qui le soient tout autant. Rehaussé d’une note iodée en l’agrémentant d’amandes de mer rôties, d’une pointe d’ail et de persil.
Crème, morue 32%, amande de mer 22%, beurre demi-sel, ail, persil, sel de Millac, algue, poivre, épaississant agar-agar
energie: 843kj / 203 kcal - matières grasses 17g dont acides gras saturés 10g - glucides 3,8g dont sucre 0,2g - protéines 8,8g - sel 1,1g
crème, morue, amande de mer, beurre
jours
