La daurade est aussi noble lorsqu’elle nage le long des côtes de Bretagne qu’au creux de votre assiette. Après avoir barboté dans un mélange d’épices aromatiques originaire de Louisiane, elle ravira les amateurs de goûts relevés.
Ingrédients : Daurade (60%), crème fraiche*, sel, épices cajun* (0,5%), poivre*, gélifiant : agar agar*.
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